O tej pitnej vode je to asi tak, ako píše Paloi. Hovorím teraz o systéme v bytovom dome. Teplota teplej úžitkovej vody (TÚV) na výstupe do potrubia je najmenej 50 °C. Ak by sa tak neohriala, senzor by ju registroval ako že nie je žiadna dodávka, a bola by tak povediac zadarmo, a dodávateľ by prerobil, takže to sa nestane. Voda je dodávaná do bytu a nespotrebovaná ide spiatočkou naspäť, aby sa znovu ohriala na potrebnú teplotu. Toto zabezpečuje vyregulovaný rozvodný systém v dome. Samozrejme že spotrebované množstvo vody sa do systému dopĺňa z hlavného prívodu. Čiže časť teplej vody čiastočne v systéme cirkuluje, čo nepridáva na jej kvalite.
Nepoznám zloženie teplej vody, ale mi ju v domácnosti používame iba na umývanie riadu a na hygienu. Poznám aj takých susedov, ktorí ju pridávajú do varenia aby mali skôr teplú na varenie a pod. V podstate sa nim nič nestane. Ohrievaná voda ale určite nemá parametre studenej vody. Voda prechádza cez ohrievače a tie kvalitu vody menia. Ničia potrebné mikroorganizmy, ktoré sa v nej nachádzajú. Aj keď to nie je voda ešte prevarená, ale prechádza cez ohrievače, ktoré majú vyššiu teplotu ako 50°C a tie menia jej kvalitu. Teplá voda je agresívnejšia. Môžme to porovnať na dvoch vodovodných pákových ventiloch. Keď s nimi nebudeme dlhšiu dobu hýbať, ten na teplú vodu sa zanesie a nedá sa s ním pohnúť a na studenú ostáva bez problémov.
Niekto môže namietať, že toto sa deje aj keď vodu prevaríme. To áno, ale do tej vody pridáme čaj, kávu a pod., prevaríme ju len raz a necirkuluje (alebo nestojí) v styku s ohrievacími telesami.
A je dokázané, že najlepšia tekutina na pitie je čistá pramenitá (aj vodovodná) voda bez prísad. A má aj liečivé účinky. Hovorím len o obyčajnej vode, nie o minerálnej.
Tzv. minerálky, ktoré pijeme z fliaš z hypermarketov je obyčajná voda sýtená CO2 a prichucovaná a tým aj veľmi znehodnotená. A aká je "lacná a dobrá".
ČLÁNOK BEZ ZÁRUKY KVALITY.